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Category: Frijol

Sopa de frijol

Sopa de frijol Nada más rico que una sopa deliciosa y caliente sobre todo para el frio. Tiempo preparación 15 minutos Tiempo de reposo 15 minutos Listo en 25 minutos Ingredientes 2 tazas de frijoles negros o bayos cocidos (con un poco de su caldo) Calidad Bueno. 1 litro de caldo de frijol (o agua) […]

Tacos Cremosos de Frijol Negro

Tacos Cremosos de Frijol Negro con y queso ¿Quién no ama los tacos y el frijol juntos? Un poco de queso y es el taco perfecto de tan solo verlo ya los quiero hacer, agreguen su porción diaria de verduras para hacerlos más nutritivos. Tiempo preparación 7 minutos Tiempo de reposo 10 minutos Listo en […]

Ceviche de frijol

Ceviche de frijol con garbanzos Delicioso ceviche fresco, si buscas algo rico y rápido de prepararesta receta es la opción. La puedes prepara con nuestro frijol San Luis y garbanzos de nuestra marca. Tiempo preparación 15 minutos Tiempo de reposo 15 minutos Listo en 25 minutos Ingredientes 1 taza de frijol negro San Luis cocido […]

Canela

 

  • 100% natural y libre de conservadores. Suave y de sabor dulce, color morrón suave y aroma intenso.
  • Origen: Sri Lanka.
50 gr

Maíz palomero

 

  • Grano de maíz entero. Lo mejor de la cosecha de temporada.
  • Origen: EUA.
250 gr
500 gr

Alpiste

 

  • 100% natural, con un laminado delgado en cada hojuela.
  • Cosecha de temporada.
  • Origen: Canada.
500 gr

Haba pelada

 

  • Pelada artesanalmente, color amarillo y caldo cremoso.
  • Origen: Puebla.
  • Tiempo de cocción 120 min aprox.
500 gr

Alubias

 

  • Conocidas como judias blancas. Tamaño chico.
  • Origen: EUA.
  • Tiempo de cocción 150 min aprox.
500 gr

Garbanzo

 

  • Tamaño chico, cosecha de temporada.
  • Origen: Sinaloa.
  • Tiempo de cocción 120 min aprox.
500 gr

Lenteja

 

  • Tamaño chico, cosecha de temporada.
  • Origen: Canada.
  • Tiempo de cocción 60 min aprox.
250 gr
500 gr
1 kg

Jamaica

 

  • Producto selecionado, cosecha de temporada. Color intenso, flor entera y buen rendimiento.
  • Origen: Sudan y Nigeria.
100 gr
200 gr
750 gr

Chile Ancho

 

  • Producto selecionado, cosecha de temporada. También conocido como chile mulato. 
  • Origen: Zacatecas.
100 gr

Chile Guajillo

 

  • Producto selecionado, cosecha de temporada. De acuerdo a la región se le conoce como chile cascabel, chile tres venas, cucharero y mirasol.
  • Origen: Zacatecas.
100 gr

Azúcar estándar

 

  • Se cuida su proceso de origen para mantener una excelente calidad.
  • Origen: Region sureste.
500 gr
900 gr
1 kg
2 kg

Azúcar refinada

 

  • Se cuida su proceso de origen para mantener una excelente calidad.
  • Origen: Region sureste..
1 kg

Avena en polvo sabor Vainilla canela

 

  • 100% natural y libre de conservadores. Sabor exquisito, fácil, rápido y nutritivo. Se puede preparar con agua o con leche.
  • Origen: Veracruz.
100gr
400gr

Avena en polvo sabor capuchino

 

  • 100% natural y libre de conservadores. Sabor exquisito, fácil, rápido y nutritivo. Se puede preparar con agua o con leche.
  • Origen: Veracruz.
100gr
400gr

Avena en polvo frutos rojos

 

  • 100% natural y libre de conservadores. Sabor exquisito, fácil, rápido y nutritivo. Se puede preparar con agua o con leche.
  • Origen: Veracruz.
100gr
400gr

Avena en polvo chocolate sin azúcar

 

  • 100% natural y libre de conservadores. Sabor exquisito, fácil, rápido y nutritivo. Se puede preparar con agua o con leche.
  • Origen: Veracruz.
100gr
400gr

Avena en polvo sabor chocolate

 

  • 100% natural y libre de conservadores. Sabor exquisito, fácil, rápido y nutritivo. Se puede preparar con agua o con leche.
  • Origen: Veracruz.
100gr
400gr

Avena natural

 

  • 100% natural, con un laminado delgado en cada hojuela.
  • Cosecha de temporada
  • Su tiempo de cocción es de 5 minutos aprox.
  • De 7 a 10 min por cada 2 tazas aprox.
400gr
1 kg

Avena natural

 

  • 100% natural, con un laminado delgado en cada hojuela.
  • Cosecha de temporada
  • Su tiempo de cocción es de 5 minutos aprox.
  • De 7 a 10 min por cada 2 tazas aprox.
400gr
1 kg

Arroz JB super extra

 

  • Arroz de grano largo. Florea y mantiene una suave textura.
  • Origen: USA
  • Su tiempo de cocción es de 20 minutos aprox.
1 kg

Haba

  • Pelada artesanalmente, color amarillo y caldo cremoso.

20kg

Alpiste

  • 100% natural, con un laminado delgado en cada hojuela. Cosecha de temporada.
25kg

Maíz palomero

  • Excelente de expansión. Lo mejor de la cosecha de temporada.
20kg

Lenteja

  • Tamaño chico, cosecha de temporada.
  • Tiempo de cocción en olla convencional 60 min aprox.
25kg

Garbanzo

  • Tamaño chico. Cosecha de temporada.
  • Tiempo de cocción 120 minutos, previo al remojar.
25kg

Alubias

  • Conocidas como judias blancas. Tamaño chico.
  • Tiempo de cocción 150 minutos.
25kg

Jamaica

  • Cosecha de temporada. Producto seleccionado, color intenso, flor entera y buen rendimiento.
2kg
5kg
25kg

Chile Ancho

  • Producto seleccionado, cosecha de temporada.
  • También conocido como chile mulato.
2kg
10kg

Chile guajillo

  • Producto seleccionado, cosecha de temporada.
2kg
10kg

Azúcar Refinada

  • Se cuida su proceso de origen para mantener una excelente calidad.
  • Azúcar blanca de grano fino.
25kg

Azúcar Estándar

  • Se cuida su proceso de origen para mantener una excelente calidad.
25kg

Avena

  • 100% natural con un laminado delgado en cada hojuela.
  • Cosecha de temporada.
20kg

Arroz americano

  • Arroz de grano largo, florea y mantiene textura suave.
  • Tiempo de cocción en olla convencional es de 20min aproximadamente.
25kg

Arroz super extra

  • Se esponja y mantiene un grano entero con una suave textura.
  • Tiempo de cocción en olla convencional es de 20min aproximadamente.
10kg
25kg

Frijol Negro americano

  • Tamaño mediano, forma ovalada y tiempo de cocción rápido frente a otras variedades de frijoles nacionales.
  • Tiempo de cocción en olla convencional es de aprox. 180 min. y en olla de presión es de aprox. 60 min.
25kg

Frijol Jamapa

  • Tamaño mediano, forma ovalada y tiempo de cocción rápido frente a otras variedades de frijoles nacionales.
  • Tiempo de cocción en olla convencional es de aprox. 180 min. y en olla de presión es de aprox. 60 min.
25kg

Frijol Peruano

  • Color amarillo y forma ovalada. También conocido como frijol mayocoba.
  • Tiempo de cocción en olla convencional es de aprox. 180 min. y en olla de presión es de aprox. 60 min.
25kg

Frijol Pinto

  • Color particular y alto porcentaje de proteína frente a otras variedades de frijol.
  • Tiempo de cocción en olla convencional es de aprox. 180 min. y en olla de presión es de aprox. 60 min.
25kg

Frijol Bayo

  • Caldo espeso.
  • Tiempo de cocción en olla convencional es de aprox. 90 min. y en olla de presión es de aprox. 45 min.
25kg

Frijol Michigan

  • Se caracteriza por ser de tamaño pequeño, forma redonda y tiempo de cocción, el cual es breve a comparación de otras variedades de frijol .
  • Cosecha de temporada.
  • Tiempo de cocción en olla convencional es de aprox. 90 min. y en olla de presión es de aprox. 45 min.
10kg
25kg
45.36kg

Frijol negro San luis

  • Dos de sus principales características son: Su buen rendimiento y su cáscara gruesa.
  • Su tiempo de cocción en olla convencional es de aprox. 120 min. y en olla de presión aprox. 60 min.
25kg

Arroz super extra

 

  • Se esponja y mantiene un grano entero con una textura suave.
  • Origen: Paraguay, Uruguay Y brasil.
  • Su tiempo de cocción es de 20 minutos aprox.
250 gr
500 gr
900 gr

Arroz impegable

  • Arroz de granos enteros.
    Grano largo, pulido, entero al 95%, en la cocción el grano entero prevalece, no se pega ni se bate, textura suave.
  • Este tipo de grano pasa por un proceso de “parbolización” el cual hace que el arroz absorba todos sus nutrientes y finalmente quede con su característico color amarillo.
  • Su tiempo de cocción es de a 20 minutos aprox.
900 gr

Arroz grano grueso

  • Estados: Colima, Tamaulipas, Veracruz y Campeche.
  • Sus principales características: Se esponja y mantiene grano grueso.
  • Su tiempo de cocción es de 20 minutos aprox.
  • Por ser un arroz largo y grueso se recomienda 2 1/2 tazas de agua por una de arroz.Se esponja y
900 gr

Arroz americano

  • Arroz súper extra.
  • Sus principales características son: Arroz de grano grueso, florea y mantiene un textura suave.
  • Origen: USA
  • Su tiempo de cocción es de 20 minutos aprox.
900 gr

Frijol Negro

  • Estados de Zacatecas y Durango.
  • Dos de sus principales características son: su buen rendimiento y su cáscara gruesa.
  • Su tiempo de cocción en olla convencional es de aprox. 120 min. y en olla de presión aprox. 60 min.
900 gr

Frijol nayarit

  • Estado de Nayarit.
  • Tamaño pequeño, forma ovalada y tiempo de cocción breve a comparación de otras variedades de frijoles nacionales.
  • Su tiempo de cocción en olla convencional es de aprox. 90 min. y en olla de presión aprox. 45 min.
750 gr

Frijol JB nayarit

  • Tamaño pequeño, forma ovalada y tiempo de cocción rápida frente otras variedades de frijoles nacionales.
  • Cosecha de temporada.
  • Su tiempo de cocción en olla convencional es de aprox. 90 min. y en olla de presión aprox. 45 min.
900 gr

Frijol Peruano

  • Sus principales características es color llamativo amarillo y forma ovalada.
  • También conocido como frijol mayocoba.
  • Estado: Sinaloa.
  • Tiempo de cocción en olla convencional es de aprox. 120 min. y en olla de presión es de aprox. 60 min
900 gr

Frijol Pinto

 
  • Color particular y alto porcentaje de proteína frente a otras variedades de frijol.
  • Estado Zacatecas y Durango.
  • Su tiempo de cocción en olla convencional es de aprox. 120 min. y en olla de presión aprox.60 min
900 gr

Frijol flor

de mayo

  • Origen mexicano cultivado principalmente en Zacatecas.
  • También es conocido como media oreja.
  • El grano es grande y se caracteriza por una combinación de colores llamativos como crema, rosa y morado, su caldo es espeso y de tono café claro.
  • Su tiempo de cocción en olla convencional es de aprox. 140 min. y en olla de presión aprox. 60 min.
900 gr

Frijol bayo

  • Caldo espeso.
  • Sus principal característica es su grano grandes y su tono crema/café.
  • Su tiempo de cocción en olla convencional es de aprox. 120 min. y en olla de presión aprox. 60 min.
900 gr
1 kg

Frijol negro

Michigan

  • Tamaño pequeño, forma ovalada y tiempo de cocción breve comparado con otras variedades de frijol.
  • Cosecha de temporada.
  • Tiempo de cocción en olla convencional es de aprox. 90 min. y en olla de presión es de aprox. 45 min.
900 gr